食事の場で、
結婚を見据えた
安心感と信頼を整える。
この講座が目指しているもの
婚活や交際初期の食事の場では、
会話の内容や条件だけでは見えない、その方の落ち着きや配慮、進め方が自然に表れます。
待ち合わせの空気。
立ち姿。
視線。
注文の進め方。
店員の方への接し方。
会計。
別れ際。
そして、必要な場面で第三者の力を上手に借りられるかどうか。
こうした小さな振る舞いの積み重ねが、
「また会いたい」
「安心して関係を進められそう」
「この方なら大切な場面もご一緒できそう」
という印象につながっていきます。
結婚を見据えたご縁では、
食事の場は単に“感じがよかったかどうか”を見る時間ではありません。
この人と、今後も無理なく会っていけそうか。
価値観のすり合わせを重ねていけそうか。
将来的に親への紹介や顔合わせといった大切な場面にも、安心して進めそうか。
そうした感覚の土台が、実は食事の時間の中で静かに見られています。
このページでご案内している講座は、
単なる食事マナーや恋愛テクニックをお伝えするものではありません。
目指しているのは、
相手に無理をさせず、気を張らせず、
その場にふさわしい落ち着きと品を自然に伝えられる状態を整えることです。
条件だけでは決めきれないご縁だからこそ、
実際にご一緒したときの安心感が、その先の交際や結婚に向けた信頼の土台になります。
このような方に向けた講座です
-
まずはご自身のペースで基礎から整えたい方。
-
交際初期の流れを個別に見直したい方。
-
実際のレストランの場で、本番に近い形で整えたい方。
現在のご状況や目的に合わせて、
以下の3つの講座からお選びいただけます。
講座一覧
〈オンデマンド講座〉
交際初期の食事信頼設計プログラム
「〈オンデマンド講座〉交際初期の食事信頼設計プログラム」は、
お忙しい方でも、ご都合のよいタイミングで繰り返し学んでいただけるオンライン講座です。
初回の食事から交際初期までの場面では、会話の上手さや知識の多さだけでなく、待ち合わせの空気、立ち居振る舞い、注文の進め方、店員の方への接し方、会計、別れ際、ドリンク対応までを含めた一連の流れの中に、その方の落ち着きや安心感が表れます。
この講座では、そうした食事の場全体を、単なるマナー知識としてではなく、
「相手に気を遣わせず、また会いたいと思っていただける流れ」
として整理し、動画で学んでいただける形にまとめています。
マンツーマンレッスンにすぐ参加するのが難しい方や、まずはご自身のペースで基礎を整えたい方にもご活用いただきやすい内容です。
受講期間中は、動画をいつでもご覧いただけるほか、講師へのメールでのご質問も無制限で承っております。
ご質問への返信は、原則として2〜3日程度を目安にお送りいたします。
【特典・受講内容】
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動画3本（受講可能期間：6ヶ月）
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食事前に気をつけたいことチェックリスト
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メールでの質問受付（期間中無制限）
※ご返信は2〜3日程度を目安にお送りいたします
形式：動画受講(オンデマンド)
回数：全3回
時間：各75分
料金：88,000円(税込)
交際初期の食事信頼設計プログラム
「交際初期の食事信頼設計プログラム」は、
初回の食事から交際初期までの大切な場面で、相手に安心感と信頼感を持っていただくための全3回のオンライン開講による、マンツーマンレッスンです。待ち合わせ、所作、会話、注文、会計、別れ際、ドリンク対応までを一連の流れとして整え、「また会っても大丈夫そう」と思っていただける食事の進め方を身につけていきます。
【講座構成】
1日目
第一印象と基本所作を整える講座
― 待ち合わせから着席まで、“安心して一緒にいられる人”に見える土台をつくる ―
1日目では、初回の食事や交際初期の食事において、最初の印象を崩さず、相手に余計な緊張を与えないための基本の流れを扱います。
婚活では、会話が始まる前から印象づくりが始まっています。
待ち合わせのときの立ち方、相手が来たときの表情、店内への入り方、席につくまでの動き、荷物やコートの扱い方。
こうした細かな所作に、その方の落ち着きや、相手に気を遣わせない感覚が表れます。
この講座では、待ち合わせから着席までの第一印象に加え、食事中の基本所作、スマホや視線の扱い方、相手の話を聞くときの姿勢など、食事の場の土台となる部分を整理します。
「会話を頑張る前に、どこで印象が決まっているのか」、「何をすると相手が落ち着き、何が小さな違和感になるのか」を明確にしながら、頑張りすぎずに安心感を伝えられる状態を目指します。
2日目
交際初期の食事を自然に進める講座
― 会話・注文・会計・別れ際まで、“信頼を落とさない流れ”を身につける ―
2日目では、着席後から退店までの流れを中心に、交際初期の食事の場で信頼を落とさないための実践的な進め方を扱います。
交際初期の食事では、会話の内容以上に、相手に判断負担をかけていないか、気を遣わせすぎていないか、無理に盛り上げようとしていないかが印象を左右します。
また、店員の方への接し方、注文時の進め方、食事中の間の取り方、相手の反応の見方、会計時の空気、別れ際の締め方まで含めて、その方の信頼感は静かに見られています。
この講座では、「急がないこと」、「無理をしないこと」、「相手に判断の負担をかけすぎないこと」
という軸をもとに、交際初期の食事を自然に進める型を整えます。
単に“失礼がない”だけではなく、「この人となら今後も会いやすい」、「関係を進めるイメージが持てる」と思っていただけるような、落ち着いた進め方を一連の流れとして身につけていきます。
3日目
ドリンク・ワイン対応で余裕を伝える講座
― 知識を見せるのではなく、“任せて大丈夫”と思っていただける飲み物対応を整える ―
3日目では、初回デートや交際初期の食事で、多くの方が苦手意識を持ちやすいドリンク・ワイン対応に特化して扱います。
「ワインリストを前に固まってしまう。」、「ドリンク注文の場面でぎこちなくなる。」、「詳しくないことに不安がある。」
こうした場面では、知識不足そのものよりも、焦りや無理が空気に出やすく、それが印象に影響することがあります。
この講座では、ワインやドリンクの知識を披露することを目的にはしていません。大切にしているのは、分からない場面でも止まらず、自然に進められることです。
ワインリストの見方、最低限の言葉と知識、頼み方の型、相手への確認の仕方、スタッフへの任せ方、テイスティングやグラスの扱い方、会話の流れを止めない進め方までを整理し、飲み物対応の場面でも落ち着きと品が伝わる状態を目指します。
形式：マンツーマンレッスン(オンライン開講)
回数：全3回
時間：各75分
料金：165,000円（税込）
初回の食事から交際初期までの大切な場面で、相手に安心感と信頼感を持っていただくための3日間プログラムです。
レストラン実践・食事信頼設計レッスン
「レストラン実践・食事信頼設計レッスン」は、
実際のレストランの場で、交際初期の食事に必要な所作・空気・進め方を整える、全3回の実践型レッスンです。
待ち合わせの印象、入店時の動き、着席までの所作、会話の温度感、注文の進め方、店員の方への接し方、食事中の振る舞い、会計、別れ際まで。
食事の場では、こうした一連の流れの中に、その方の落ち着きや品、そして「一緒にいて安心できるかどうか」が表れます。
実際のレストラン環境の中で、待ち合わせから食事中、別れ際までの流れを整える全3回の実践講座です。
1日目はオンラインで事前ヒアリング、2日目は実地レッスン、3日目はオンラインでフィードバックを行います。
生徒様お一人おひとりの課題やご希望に合わせて内容をカスタマイズし、本番に近い形で食事の場の信頼感を整えていきます。
生徒様ごとに課題も目指したい変化も異なるからこそ、
この講座ではお一人おひとりに合わせたカスタマイズを大切にしています。
初回デート前の練習として受講される方もいれば、顔合わせや真剣交際前に食事の場を整えたい方、本番を想定した動線確認をしたい方など、目的に応じて内容を調整しながら進めてまいります。
【講座構成】
1日目｜事前ヒアリング（オンライン）
初回のオンラインでは、生徒様の現在のお悩みやご希望、どのような場面に向けて整えたいのかを丁寧にヒアリングいたします。
たとえば、
交際初期の食事デート前の同行レッスンをご希望の場合には、
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どのような雰囲気のお店で練習したいか
-
ご希望のお店があるか
-
当日の食事の場でどのようなことに不安があるか
-
どのような変化を目指したいか
といった点を詳しく確認してまいります。
お店のご希望がある場合は、この事前ヒアリングの際に伺い、会場やシチュエーションを確認したうえで、予約日時を確定し、2日目の実地レッスンに向けた準備を進めます。
2日目｜当日レッスン（実地）
2日目は、事前ヒアリングの内容をもとに、実際のレストラン環境の中でレッスンを行います。
待ち合わせ時の立ち方や第一印象、入店時の動線、席につくまでの所作、メニューの見方、注文の進め方、会話の温度感、店員の方への接し方、食事中の振る舞い、別れ際までを、実地ならではの空気の中で確認しながら整えていきます。
生徒様のリクエストがある場合には、
ご指定のお店に同行し、当日の動線確認や待ち合わせ時の注意点なども含めてレッスンを行うことが可能です。
お店のご希望がない場合は、
コンラッド東京（汐留駅） にて、ランチ帯でのレッスン開講となります。
会場は、以下の中から生徒様のお好みを伺いながら最終決定いたします。
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コラージュ（フレンチ）
-
風花（会席・鮨・鉄板焼）
-
チャイナブルー（中華）
実際の場の空気を使って確認できるため、知識として理解するだけでは見えにくいご自身の癖や、当日崩れやすいポイントを具体的に把握しやすいことが、この講座の大きな特徴です。
3日目｜フィードバック（オンライン）
3日目は、2日目の実地レッスンを踏まえたオンラインフィードバックを行います。
当日の流れを振り返りながら、
-
実際の食事で特に気をつけた方がよいこと
-
今後も継続して整えていきたいポイント
-
ご自身では気づきにくい癖や印象の傾向
-
本番の場面で安心感を伝えやすくするための改善点
を整理し、今後に活かしていただける形でお伝えします。
単発の体験で終わらせず、
「実際にやってみたうえで、どこをどう整えるとよいか」
まで落とし込めることが、この3回構成の強みです。
会場について
お店のリクエストがある場合は、1日目の事前ヒアリング時に伺い、会場とシチュエーションを確認のうえ、予約日時を確定いたします。
リクエスト店での開催をご希望の場合は、
交通費および当日の食事費用について、差額分の追加ご負担をお願いしております。
お店のご希望がない場合は、
コンラッド東京（汐留駅） にて、ランチ帯での開催となります。
コンラッド東京開催の場合は、講師の交通費および当日の食事代を含むパッケージ設計となります。
形式：マンツーマンレッスン(オンライン講座と実地講座)
回数：3回
時間：事前面談60分＋現地実践120分＋フィードバック45分
料金：198,000円（税込）
どの講座から始めるか迷われる方へ
まずはご自身のペースで基礎から整えたい方は、
〈オンデマンド講座〉交際初期の食事信頼設計プログラムがおすすめです。
交際初期の食事全体を、今のご状況に合わせて個別に整えたい方は、
交際初期の食事信頼設計プログラムがおすすめです。
実際のレストランの場で、本番に近い形で確認しながら整えたい方は、
レストラン実践・食事信頼設計レッスンがおすすめです。
どの講座から始めるのがよいか分からない方には、
現在の交際段階やお悩みに合わせて、適した受講の進め方をご案内しております。
講座のお申し込み／ご相談フォーム
初回の食事、交際初期のレストラン、両家顔合わせなど、食事の場での印象や振る舞いについて、
講座のお申し込み・ご相談をご希望の方は、下記フォームよりご連絡ください。
現在のご状況や、気になっていること、受講をご希望の講座などをお伺いしたうえで、内容を確認し、2〜3日以内を目安にご返信いたします。
「どの講座が自分に合うか分からない」「まずは相談してから決めたい」という方も、どうぞ安心してご利用ください。
※リンク先はGoogleフォームです。
食事信頼設計オンデマンド講座、交際初期の食事信頼設計プログラム、
ドリンク・ワイン対応で余裕を見せる講座、レストラン実践・3日間マンツーマンレッスンに関する
お申し込み・ご相談を受け付けています。
食事の場で必要なのは、
気取ることでも、完璧に振る舞うことでもありません。
相手に余計な緊張を与えず、その場にふさわしい安心感と品を持っていられること。
その積み重ねが、
「また会いたい」
「この人となら関係を深めていけそう」
という信頼につながっていきます。