単発講座②｜銀座実践・エグゼクティブ会食レッスン

サービス内容

STEP4「銀座実践・エグゼクティブ会食レッスン」は、これまでのSTEPで学んだ装い・姿勢・所作・会話・ワイン対応を、実際の上質なダイニングの場で統合し、“自然に信頼される振る舞い”として身につける実践レッスンです。 知識として理解していても、実際の会食の場になると、入店の仕方、座り方、メニューの見方、飲み物の受け答え、会話の間の取り方など、細かな所作にその人らしさが表れます。 STEP4では、ホテルダイニングという実践環境の中で、第一印象から退店までを一連の流れとして確認しながら、経営者・役員・士業として“感じがいい”“安心して紹介できる”“一緒に食事をしていて信頼できる”印象を整えていきます。 単なるテーブルマナーの確認ではなく、会食・紹介・商談前後の場面で、装いと振る舞いの一貫性をつくることがSTEP4の目的です。 内容例：レストラン入店時の第一印象チェック／席への案内時の所作／ナプキン・カトラリー・グラスの扱い／ワインや飲み物の注文演習／商談・紹介・会食終盤の締め方 ※本レッスンは、基礎プログラムで身につけた内容を実際の会食シーンで実践するための上級レッスンです。学習効果を高めるため、基礎プログラム受講者以上を対象としています。