対面の場で、信頼を落とさない。

若手幹部・営業職のための

会食対面信頼研修

会食は、単なる食事の時間ではありません。
相手から「この人と次も安心して仕事を進められるか」を見られている時間です。

提案力、スピード、専門知識、数字。
そうした分かりやすい力が十分にあっても、会食の場で相手に余計な気を遣わせてしまうと、数字では見えにくいところで機会損失が起こります。

本人は失礼をしたつもりがなくても、

「今回は見送ろうかな」
「また今度でいいかな」
「別の方のほうが紹介しやすいかな」と思われてしまうことがあります。

この研修では、会食の場で信頼が目減りしやすい瞬間を整理し、
入店・注文・会話・別れ際までを、現場で再現できる形で整えていきます。

一般的なマナーの知識を増やすことが目的ではありません。
若手幹部・営業職の方が、対外接点の中で
「この人といると進めやすい」
「また会いたい」
「安心して任せやすい」
と思っていただける状態をつくることを目的とした、法人向けの実践研修です。

このようなお悩みはありませんか

営業メンバーや若手幹部の会食・接待・紹介時の振る舞いが、どうしても自己流になっている。
商談力や提案力はあるのに、対面の場になると印象面が安定しない。
会食の場で、店員対応や飲み物の注文、会話の温度感に迷いが出やすい。
社外の大切なお相手との場で、「失礼ではないが、どこか落ち着かない」と感じることがある。
紹介や継続取引につながるような“安心感”を、組織として整えていきたい。
一般的なマナー研修ではなく、実際の会食の場で使える内容を学ばせたい

もし一つでも当てはまる場合、この研修はお役に立てる可能性があります。

この研修が解決できること

この研修で整えるのは、

表面的な作法だけではありません。
会食という実務の場で、どの瞬間に信頼が目減りしやすいのかを整理し、
相手にフォロー役をさせない動き方・話し方・終え方を身につけていきます。

たとえば、次のような変化が期待できます。

会食の冒頭で、立ち姿や挨拶、持ち物の扱い方に迷いが出にくくなる。
注文の場面で焦らず、必要条件だけを簡潔に伝えて店側に委ねられるようになる。
会話の中で、話しすぎ、まとめすぎ、埋めすぎを防ぎ、相手が話しやすい空気をつくれるようになる。
別れ際まで落ち着きを崩さず、「また会いたい」と思われる余韻を残して終えられるようになる。
結果として、対面の場で「この人となら進めやすい」という信頼感を残しやすくなる。

この研修は、会食の場だけのためのものではありません。
紹介、接待、商談前後、来客対応など、企業の印象が問われるあらゆる対外接点に活かしていただけます。

このような企業様に
おすすめです

この研修は、特に次のような企業様におすすめです。

対外接点の多い営業組織を持つ企業様。
若手幹部や次世代リーダーの対面対応力を整えたい企業様。
経営層・役員・営業責任者が、社外の大切な場に安心して人を出せる状態をつくりたい企業様。
会食や紹介、接待の場における対応品質を、個人差ではなく組織として一定水準に整えたい企業様。
一般的なマナー講座ではなく、現場で再現できる実践型研修を探している企業様。

研修対象者

主な対象者は、

若手幹部、営業職、営業責任者候補、対外折衝の多い方、会食や紹介の機会がある方です。

特に、

営業成績や実務能力は高いが、対面の場での印象まで体系的に学ぶ機会がなかった方。
今後、より重要な顧客対応や紹介案件を任せていきたい方。
社外の場で「感じが悪いわけではないが、どこか不安定」という状態から抜けたい方。

こうした方に、非常に相性の良い内容です。

法人向け研修メニュー

①入門編

『若手幹部・営業職のための会食で信頼を落とさない対面信頼研修』

60分 / 80,000円（税抜）

まずは、会食の場で信頼が落ちる構造と、どの場面に注意すべきかを整理する講座です。
会食を単なる食事の時間ではなく、信頼の最終確認が行われる場として捉え直し、
「入店」「注文」「別れ際」という3つの型を中心に、対面信頼の考え方をお伝えします。

まずは社内で共通認識を持ちたい企業様、
研修導入の前段階として、短時間で全体像を整理したい企業様におすすめです。

②実践講座

『会食で信頼を落とさない実践講座（全3回）』

90分×3回 / 360,000円（税抜）

入門編で整理した内容を、実際の場面に落とし込んで定着させる講座です。
会議室で実施可能なロールプレイングを取り入れながら、
受講者ご自身の崩れやすいポイントを可視化し、現場で再現できる状態を目指します。

第1回では「入店の型」を扱い、待ち合わせから着席直後までを整えます。
第2回では「注文の型」を扱い、飲み物やワインの注文場面で止まらず進める感覚を整えます。
第3回では「別れ際の型」を扱い、会話の余白から締め方までを含めて、最後まで安心感を崩さない終え方を整えます。

【セット申込　入門編＋実践講座3回】
通常440,000円（税抜）のところ、400,000円（税抜）

まず全体像を理解したうえで、実践まで進めたい企業様向けのプランです。

【入門編受講企業様向け特典】

入門編の研修後にアンケートを実施し、

その結果を踏まえたうえで、
入門編実施日から30日以内に実践講座をご追加契約いただいた場合、
実践講座（90分×3回）を330,000円（税抜）でお申し込みいただけます。

神﨑愛理について

若手経営者のための会食信頼設計

会員制福利厚生サービス掲載事業／法人向け講義・研修対応

神崎愛理は、会食・紹介・商談の場で求められる対面対応を、実務ベースで体系化し、個人・法人向けに提供しています。

銀座の会員制ワインバー、ワインショップエノテカ、飲食店向け酒販営業を通じて、

上質な場での飲み物対応や接客、対話の空気づくりを経験してきました。

さらに、秘書実務では、接待・会食段取り・贈答対応などにも携わり、社外の大切なお相手を迎える場で、どのような振る舞いが「安心感」につながるのかを実務の中で見てきました。

その経験をもとに、単なるマナーや作法の知識としてではなく、

「なぜその場面で信頼が揺れるのか」「どうすれば相手に余計な負担をかけずに進められるのか」「どうすれば組織として対外対応の品質を整えられるのか」という視点から、再現可能な形に落とし込んだ研修を行っています。

神崎愛理の強みは、上質な場における感覚的な振る舞いを、実務で使える言葉に翻訳できることです。

そのため、受講者の方からは「何となく曖昧だった部分が言語化された」「知識ではなく、現場でどう動けばよいかが分かった」「営業や対外対応にそのまま活かしやすい」といったお声をいただいています。

法人お問い合わせ後の流れ

まずはこちらのメールアドレス(kanzaki@impressiondesignproducer.com)に、

会社名、ご担当者様名、ご相談内容をお送りください。

その後、対象者、現在感じていらっしゃる課題、実施人数、実施希望時期、実施形式などを簡単にヒアリングさせていただきます。

ヒアリング内容をもとに、目的と対象に合わせた実施内容をご提案いたします。

「まずは入門編のみ実施したい」
「将来的に実践講座まで見据えて相談したい」
「営業部門向けに導入したい」
「少人数の幹部候補向けに行いたい」
といったご相談にも対応可能です。

内容確定後、お申し込み手続きへ進み、日程調整のうえ研修を実施いたします。

よくあるご相談

Q.会食に特化した内容ですが、商談前後や紹介の場にも活かせますか。
A.はい。会食に限らず、紹介、接待、商談前後、来客対応など、対外接点全般に活かしていただける内容です。

Q.一般的なビジネスマナー研修との違いは何ですか。
A.本研修は、正しい作法を知ること自体を目的にしていません。実際の対外接点の中で、どこで信頼が揺れやすいのかを整理し、現場で再現できる型として身につけることを目的としています。

Q.ロールプレイングはどのように行いますか。
A.会議室で再現可能な形で実施します。机や椅子を大きく動かさずに行える構成も可能ですので、実施環境に応じて設計いたします。